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うなぎの蒲焼き

 ○ 8,964

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罫線  岡山名物ままかりの酢漬  
罫線  ままかりの味くらべ  
罫線  ままかりのかんろ煮  
罫線  名物塩むし桜鯛  
罫線  本格塩むしかに  
罫線  炭火焼きままかりの酢漬  
罫線  からし明太子  
罫線  鮎の甘露煮  
罫線  炭火焼き穴子  
罫線  浜の彩りAセット  
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罫線  数の子松前漬  
罫線  べいかの酢漬  
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罫線  ままかりの詰合せ  
罫線  ままかり・べいかの詰合せ  
罫線  牡蠣の詰合せ3本入  
罫線  生かき  
罫線  殻つき生かき  
罫線  鰹たたき  
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平成29年 2月 営業案内
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休 は定休日です。
定休日のみお問合わせのメール返信・電話の応対をお休みさせて頂いております。ご注文は年中無休でお受けしております。
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【高知産老舗のうなぎ】うなぎの蒲焼き
うなぎの蒲焼き
商品内容

うなぎの蒲焼:約180g〜200g×2本入
・うなぎの専用タレ2本と山椒2袋付

賞味期限

30日間(冷凍保存)

配送について:※冷凍便のため、他の商品との一括発送はできません。
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■こちらは受注確認から 約3日後 のお届けとなります。
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ギフト クール便
価格:8,964 数量:
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●うなぎの蒲焼き商品説明

うなぎの蒲焼き うなぎの蒲焼き
創業大正2年の志ほやが厳選した極上のうなぎの蒲焼きが満を持しての登場です!
土佐高知の元町にて鰻を焼き続けて七十年、創業当時の味を守り続けている名店のこだわりの極上品となります。
職人が炭火でふっくらと、香ばしく焼き上げた肉厚で脂ののった特大サイズ180g〜200gのみを厳選してお届けします。
創業七十年の味!希少な純国産うなぎ
3月〜6月ぐらいに溯上する、天然のシラスうなぎ(うなぎの稚魚)を、漁獲権を持つ当店(製造者)が漁獲し、創業以来の指定養鰻場に放ち養殖します。
養鰻場のこだわり
養鰻池は池底に土が敷いてあり、水を張る前に丁寧に耕すことにより栄養高い元気な土を作り上げます。水は高知県の高岡のミネラル豊富な天然水をくみあげ使用しています。
うなぎの泥抜き
矢印まるまると成長した土佐うなぎを、泥抜きをします。
職人技
矢印熟練の職人の技で、素早く的確にさばきます。
土佐炭
矢印創業70年の老舗の名店が、土佐炭にて焼きあげます。
うなぎの蒲焼
矢印昔ながらの伝統製法で、手作業でじっくり時間をかけて皮はパリッと、身はふっくらと土佐炭にて焼きあげます。
うなぎの蒲焼き
炭火焼き
1先ずは湯煎で:解凍せずに真空パックのまま、沸騰したお湯の中で3〜4分ほど温めてください。
2温まったらオーブンかトースターで、焦げに注意しながら(アルミホイルに包んで)タレをつけて焼いてください。
焼く前に:袋から出し食べやすい大きさにカットし、皮の方へお酒を少々振りかけ(皮が柔らかくなります)オーブンかトースターで温めてください。または網にのせ弱火で焼いてもOK!
火傷に注意して、焦げないように様子を見ながら焼いてください。
これからの季節にピッタリのうなぎ蒲焼は、父の日ギフトやお中元ギフトにもピッタリ。
食べ方の説明書(カラー写真)が入っているのでギフトにも安心です。初めての方でも美味しく召し上がっていただます。
セットの中身
・うなぎの蒲焼:約180g〜200g×2本入
・うなぎの専用タレ2本と山椒2袋付
※簡単に調理できる説明書付
のし名入れにも対応
ご希望でのし名入れにも対応させていただきます。
※冷凍便でのお届けとなりますので、他の商品との一括発送は承れません。


ご注文後 【1】伝票番号から、配送状況がご確認いただけます。
クロネコヤマト荷物検索※荷物が中継点を通過するまで、反映に時間がかります。
【2】弊社からの受注確認メールが、プロバイダーの迷惑メールフィルター機能などにより、ごみ箱へ移動、自動削除されてしまうことがございます。
【3】ご請求書・明細は、商品に同封しておりませんのでご安心ください。
※NP後払いをご利用のお客様は、商品到着後、約1週間から2週間で届きます。

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※クール便・冷凍便対象商品は上記送料にクール配送料324円が加算されます。
※各地域の詳細につきましてはこちらの配送料金表をご覧ください。
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お取替えご返品
当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内(果物などの“生もの”の場合は到着日※当店が休日の場合は翌営業日)であれば交換します。
【お客様・お届け先様都合(ご住所の不備・長期ご不在・受け取り拒否・ご注文ミス・キャンセルなど)による返品・キャンセルについて】商品の特性上、返品およびキャンセル(ご返金)は承れませんのであらかじめご了承ください。
ショッピングポリシー
※土日・祝日など休業日のご注文・お問合せの確認は休み明け以降になります。
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ご不明な点は、こちらの よくあるご質問ページ  お問合せページまたは下記の志ほやカスタマーサービスまでお気軽にご連絡ください。
〒700-0822 岡山県岡山市北区表町1-7-65  株式会社 志ほや インターネット事業部
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日銀前パーキング閉鎖に伴うご案内
お客様各位
2014年1月31日をもちまして日銀前パーキングを閉鎖致しました。
今後、志ほや本店でお買い上げされるお客様で、お車でお越しの際は「パークススクエア SHOWA」にご駐車ください。
「パークススクエア SHOWA」にご駐車されて、志ほやでご購入されたお客様には、駐車料サービス券を差し上げます。
駐車券
お車を停めたら必ず志ほやのレジでお支払いの際に「パークススクエア SHOWA」駐車券をお見せください。駐車料サービス券をお渡しいたします。
パークスクエアSHOWA
岡山県岡山市北区表町1丁目7-15
車両制限
高さ:2.05m 幅:1.85m 長さ:5.30m 重量:2.30t

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